Yuk Ketahui Asal-Usul Ketupat Makanan Khas Lebaran Ini!

Yuk Ketahui Asal-Usul Ketupat Makanan Khas Lebaran Ini!

Sumber Gambar: POPBELA.com

Ketupat adalah salah satu makanan wajib disaat lebaran. Setiap merayakan Hari Raya Idul Fitri, pasti ketupat selalu ada di setiap hidangan di rumah-rumah. Makanan yang terbuat dari anyaman daun kelapa yang diisi beras ini memang terlihat sederhana. Tetapi menjadi hal yang paling dicari saat lebaran. 

Sebenarnya bagaimana sih asal usul ketupat hingga dijadikan makanan khas lebaran? Ketupat diperkenalkan saat Islam masuk ke Pulau Jawa. Sunan Kalijaga adalah orang yang diperkirakan memperkenalkan Ketupat pada masyarakat Jawa. Beliau membudidayakan dua kali Bakda, yaitu Bakda Lebaran dan Bakda Kupat.

IDN Times

Bakda Kupat dimulai seminggu setelah lebaran. Pada hari Bakda Kupat, di tanah Jawa waktu itu hampir di setiap rumah terlihat ketupat dari daun kelapa muda. Setelah selesai dimasak, ketupat langsung diantarkan ke kerabat yang lebih tua, yang menajdi lambang kebersamaan. Menurut ahli, Ketupat memiliki beberapa makna yaitu:

  • Dilihat dari rumitnya anyaman bungkus ketupat mencerminkan berbagai macam kesalahan manusia.
  • Ketika dibuka akhirnya akan terlihat nasi putih dimana mencerminkan kebersihan dan kesucian hati setelah memohon ampunan dari segala kesalahan.
  • Dari bentuknya, Ketupat mencerminkan kesempurnaan jika dilihat dari bentuknya. Semua itu dihubungkan dengan kemenangan umat Muslim setelah sebulan lamanya berpuasa dan akhirnya menginjak hari yang fitri.
  • Karena biasanya Ketupat dihidangankan dengan lauk yang bersantan, dalam pantun Jawa ada yang bilang "Kupat Santen" kula nyuwun nganpunten  yang artinya Saya salah mohon maaf.
  • Dan penggunaan janur sebagai kemasan pun memiliki makna yaitu dalam bahasa Arab dari kata "jaa a al-nur" yang artinya 'telah datang cahaya'. Sedangkan masyarakat Jawa mengartikan janur dengan "sejatine nur" yang artinya cahaya. Dalam arti yang lebih luas berarti keadaan suci manusia setelah mendapatkan pencerahan cahaya salama bulan Ramadhan.

Nah itu dia asal usul makanan yang selalu ada setiap lebaran yooreaders. Tetapi di setiap negara memiliki makanan khas berbeda saat lebaran, untuk khususnya Indonesia pastinya Ketupat adalah makanan wajib disetiap rumah. Setelah mengetahui asal-usulnya, sekarang kamu sudah tahu kan makna dibalik makanan khas itu. Ternyata tidak sembarangan lho..

KATEGORI ARTIKEL