Makanan Khas Lebaran Di Penjuru Indonesia

Makanan Khas Lebaran Di Penjuru Indonesia

Sumber Gambar: Grup99

Jika berbicara mengenai lebaran, pastinya kamu sudah membayangkan makanan enak khas hari lebaran seperti opor ayam dan sambal goreng kentang. Walaupun menu ini hapir sama di seluruh pejuru Indoneia, ada beberapa daerah yang memiliki makanan khas tersendiri.

Selain untuk merayakan kemenangan setelah berpuasa selama sebulan penuh, lebaran juga dijadikan momen untuk kumpul sanak saudara. Itu mengapa para ibu memasak makanan spesial di Hari Raya untuk keluarganya.

Nah ini dia beberapa masakan khas daerah di penjuru Indonesia yang disajikan saat Lebaran:

  1. 1 Semur Daging Khas Jakarta

    Good Thymes and Good Food

    Selain Ketupat Betawi dan Opor Ayam, masyarakat Jakarta juga sering menyajikan Semur Daging ketika lebaran. Olahan daging sapi ini dimasak dengan bumbu semur dan kecap manis, perpaduan rasa gurih, manis dan sedikit pedas yang sangat menggugah selera semau orang. Makanan ini paling nikmat jika disajikan bersama nasi putih hangat, dan ditaburi dengan bawang goreng.

  2. 2 Soto Banjar Khas Banjarmasin

    Soto Banjar Kuin Abdhu, Balikpapan – www.infomakan.com

    Jika kamu bosan dengan kuliner bersantan, kamu bisa mencoba alternatif lainnya yang lebih segar seperti Soto Banjar. Makanan khas Banjarmasin ini adalah menu wajib di daerah Kalimantan Selatan.

    Perbedaan dengan soto lainnya adalah dari isi Soto Banjar sendiri lebih padat dan lengkap. Lalu, soto ini pun tidak menggunakan nasi tetapi ketupat. Dengan tambahan telur rebus, perkedel dan taburan bawang goreng yang membuat makanan semakin lezat.

  1. 3 Bebek Gulai Kurma Khas Aceh

    Cookpad

    Walaupun namanya gulai kurma, tetapi di dalam masakan ini tidak mengandung kurma sama sekali. Makanan ini dimasak dengan bumbu rempah spesial yang membuat cita rasanya semakin nikmat. Tak lupa pula tambahan santan yang menjadi ciri khas daerah Sumatera. Pepaduan rasa gurih, segar dan pedas akan membuatmu ketagihan.

  2. 4 Ayam Woku Khas Manado

    Unilever Food Solutions

    Untuk kamu pecinta cita rasa pedas pasti akan suka dengan masakan khas Manado ini. Dari tampilannya saja kamu bisa membayangkan rasanya. Ayam Woku memang mirip dengan masakan bumbu rujak, tetapi ada tambahan rempah yang membuatnya berbeda.

    Bumbu rempah yang kuat membuatnya lebih gurih dan kental. Selain itu, cabai yang digunakan juga lumayan banyak. Ayam Woku lebih pedas dari yang kamu bayangkan. 

    Nah itu dia makanan khas lebaran dari Nusantara Indonesia, yang mana favoritmu?

KATEGORI ARTIKEL