10 Manfaat Ikan Tuna yang Bakal Mengejutkan Anda

10 Manfaat Ikan Tuna yang Bakal Mengejutkan Anda

manfaat ikan tuna

Ikan tuna adalah ikan air asin yang merupakan bagian dari keluarga makarel dan telah menjadi salah satu ikan yang paling berharga dan menarik di pasar karena rasanya yang lezat, ketersediaan yang luas, dan komponen yang sehat yang membuatnya menjadi pengganti yang menguntungkan untuk daging merah dan unggas. Meskipun ketakutan akan merkuri telah mendorong banyak orang menjauh dari ikan, namun ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, ikan tuna sangat sehat. Mereka dipenuhi dengan vitamin dan nutrisi, rendah lemak jenuh, dan merupakan sumber protein yang sangat baik, menjadikannya tambahan sehat yang sempurna untuk sushi, salad, dan sandwich. Potongan ikan tuna sebanyak tiga ons mengandung 25 gram protein dan hanya satu gram lemak jenuh. Ketika dibakar, ini menjadi makanan utama yang lezat dalam setiap suapannya.

Ikan tuna menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa, seperti menguatkan jantung, meningkatkan kekuatan otak dan mencegah penyakit yang mengancam jiwa seperti kanker.

Manfaat Ikan Tuna Untuk Kesehatan

Berikut adalah 10 manfaat kesehatan ikan tuna yang perlu Anda ketahui:

1. Baik untuk Jantung Anda

Salah satu manfaat ikan tuna yang sangat populer adalah mereka baik untuk kesehatan jantung Anda. Untuk menjaga keseimbangan asam lemak Omega 6 dan kolesterol, tubuh kita membutuhkan persediaan Omega 3 yang stabil, dan ikan tuna adalah sumber yang sangat kaya. Memiliki bentuk daging yang ramping, ikan tuna merupakan pengganti yang baik untuk protein berlemak lainnya, yang akan membantu menjaga jantung Anda tetap sehat dan bebas dari kerusakan.

2. Sumber Vitamin B12 yang Hebat

Vitamin B12 merupakan vitamin yang rata-rata orang jarang mendapatkannya dalam jumlah cukup, sementara vitamin ini sangat penting untuk kesehatan saraf, darah dan otak. Satu porsi ikan tuna (85 gram) menawarkan 153% dari dosis harian vitamin B12 yang direkomendasikan, yang berarti mengkonsumsinya beberapa kali seminggu akan mencegah stress, kelelahan, dan ketidakseimbangan hormon.

3. Sangat Baik untuk Penglihatan

Mata Anda membutuhkan asam lemak esensial, antioksidan dan vitamin A yang cukup untuk tetap sehat, dan ikan tuna menawarkan ketiga hal ini. Vitamin A membantu mencegah katarak dan rabun senja, antioksidan mencegah kerusakan radikal bebas sementara asam lemak esensial menjaga bola mata Anda tetap dalam kondisi prima.

4. Sumber Zat Besi yang Kaya

Manfaat ikan tuna lainnya yang tak kalah penting adalah kaya akan kandungan zat besi. Potongan-potongan daging merah muda dari ikat tuna mengandung sejumlah zat besi yang cukup, yang penting untuk kinerja sel darah merah Anda. Sel darah merah adalah pengangkut oksigen dalam tubuh, membantu memberi makan otak dan organ-organ vital lainnya melalui nutrisi dan oksigen yang dibawa oleh sel darah merah.

5. Memiliki Dampak Luar Biasa untuk Kekuatan Otot

Ikan tuna adalah 60% protein murni, yang memberikan otot-otot Anda asam amino yang dibutuhkan untuk membangun, memperbaiki dan mendapatkan kekuatan. Mereka juga memiliki daging yang tipis, membantu Anda untuk menjadi apa yang Anda makan: ramping dan kuat!

6. Rendah Kalori

Ikan tuna mengandung 30% lebih sedikit kalori dibandingkan daging lainnya, yang membuatnya menjadi sumber kekuatan dan rasa kenyang dengan kalori yang rendah. Setiap 100 gram menawarkan 180 kalori, yang membuatnya menjadi pilihan yang tepat dengan campuran beberapa sayuran atau salad.

7. Mengurangi Kram Otot

Magnesium merupakan sahabat dari dunia kebugaran, karena menjadi salah satu mineral terpenting dalam mencegah kelelahan, stres, dan kram otot. Ikan tuna adalah sumber magnesium yang luar biasa, membantu membangun dan memperbaiki otot setiap selesai latihan.

8. Rendah Karbohidrat

Daging yang lezat dan mengenyangkan ini menawarkan nol karbohidrat, menjadikannya makanan yang sempurna jika Anda sedang menjalani diet rendah karbohidrat. Karena tidak mengandung gula atau tepung, ikan tuna telah terbukti mengurangi kandungan glikogen, sehingga membantu menjaga kadar gula pada skala yang menguntungkan.

9. Kaya Selenium

100 gram ikan tuna mengandung 177% dari dosis harian selenium yang direkomendasikan, yang merupakan mineral penting untuk kesehatan otak, saraf, dan reproduksi yang lebih baik. Penelitian telah membuktikan bahwa diet kaya selenium dapat meningkatkan kesuburan, yang merupakan berita bagus bagi siapa pun yang ingin memulai keluarga yang kuat dan sehat.

10. Sumber Besar Vitamin D

Vitamin D jarang ditemukan dalam makanan, sehingga kita akan mengalami kekurangan vitamin tersebut jika kita tidak mendapat cukup sinar matahari. Vitamin D adalah pendukung kesehatan tulang dan keseimbangan gula darah yang sangat baik, serta membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.

Perhatian: Ikan tuna hadir dalam berbagai bentuk dan merek, dan beberapa penelitian menunjukkan bahwa kadar merkuri yang terlalu tinggi dalam ikan tuna dapat menimbulkan keracunan dalam tubuh. Namun seperti telah disebutkan di awal artikel, bahwa konsumsi ikan tuna dalam jumlah sedang tidak akan menimbulkan masalah.

KATEGORI ARTIKEL